Taro (Colocasia esculenta): Kökünün ve ötesinin gücünü açığa çıkarıyor. Geniş, kalp şeklindeki yaprakları ve nişastalı yenilebilir soğanıyla bilinen taro ( Colocasia esculenta ), binlerce yıldır tropikal ve subtropikal bölgelerin beslenmesinin önemli bir parçası olmuştur.